「お酒に強い・弱い？ ALDH2遺伝子の解析」

講義：ゲノムの基礎から遺伝子診断まで

実験1：自分の細胞を取りだしてみよう！
　各自の頬の内側から、綿棒を使って口腔粘膜細胞を採取しました。続いて、白衣、ゴム手袋、ゴーグルを身に着け、マイクロピペットや遠心機といった専門機器を用いて、これらの細胞から各自のDNAを取り出しました。

実験2：お酒に強い？弱い？　〜 ALDH2 遺伝子の解析〜
　DNAの研究に欠かせないPCR法や、アガロースゲル電気泳動などの分子生物学的な手法を用いて、自らのALDH2遺伝子を解析しました。
　実習と講義を通じて、体内のアルコール分解にかかわるALDH2（アルデヒド脱水素酵素）遺伝子のわずか１塩基の違いが、お酒に対する強さに影響することを学んで頂きました。